즐거운정보

우엉차는 고소하고 몸에 좋은 효능이 많아서 즐겨먹는 사람들이 많은 차 입니다! 우엉차에 효능이 무엇인지 잘알고 먹으면 더욱 맛있게 건강하게 즐길수 있습니다! 자세히 알아볼께요~

우엉차 효능 5가지

1. 콜레스테롤, 당뇨 완화

우엉에 함유된 리그닌 성분이 식이섬유가 콜레스테롤을 흡수해서 체외로 배출 시켜주고 콜레스테롤 수치를 조절해서 정상화시켜주는데 많은 효과가 있습니다! 혈당 수치가 급격하게 상승하는 것을 막아줘서 당뇨병 환자에게도 좋습니다!

2. 피부 미용 

우엉에 함유된 사포닌 성분이 혈액순환에 도움을 주기 때문에 피부 재생 및 노화 방지에 탁월한 효과를 보입니다!

3. 변비 완화

우엉에 함유된 성분인 셀룰로우스, 리그닌, 헤미셀룰로오스, 이눌리가 장을 편하게 해주고 유익균을 늘려줌으로써 변비 완화에 예방에 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다.

4. 혈액 순환

우엉에 함유된 사포닌 성분이 풍부해서 피를 응고 시키는 혈소판 기능을 억제하는 역할을 하여, 혈액순환을 촉진시켜주고 항산화 작용과 면역력을 향상시켜 주는 효과를 볼수있습니다!

5. 다이어트 효과

우엉에는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어서 수분, 노폐물 배출에 좋은 효과가 있습니다!
우엉차 뿐만이 아니라 우엉자체가 칼로리가 낮고 포만감을 잘 느끼게 해줍니다!

우엉차 칼로리

우엉차 칼로리는 100cc당 1kcal로 아주 저열량 차 입니다!
우엉은 100g당 70kcal 입니다!

우엉의 효능과 칼로리에 대해서 알아보았습니다!

우엉차로 건강을 챙겨도 좋은듯 하네요~

좋은하루되세요~

당근의 효능과 섭취방법 비법

안녕하세요~ 우직한입니다.

처음으로 포스팅해봅니다.

당근의 효능과 섭취방법에 대해 알아보려고 합니다.

당근의 효능
당근에 풍부하게 함유된 베타카로틴은 항산화 효과를 내고, 노화 방지 및 암 예방에 도움을 매우 주고 있어요.

루테인, 리코펜 성분이 풍부하여 눈 건강에 효능이 있으며 면역력 향상, 고혈압, 동맥경화를 예방해줍니다~

당근과 잘어울리는 음식궁합
카로틴과 비타민A가 풍부한 당근은 비타민C와 칼륨 함량이 높은 사과와 함께 섭취하면 매우좋습니다~

지용성 비타민이므로 기름에 볶아 섭취하면 비타민 섭취를 높여준다고 하네요~ 

당근 활용한 요리
죽, 수프, 국, 볶음, 생채, 튀김 등 어떤 조리법에도 잘 어울립니다~

당근 고르는 법
색깔이 주황색이 선명하고 진할수록 영양소가 풍부하다고 보면 됩니다.

표면이 매끈한 것이 단맛이 강하며, 모양은 단단하면서 휘지 않은 것을 고르는것이 현명한 선택입니다.

손질법
흐르는 물에 깨끗이 씻어내 흙과 불순물을 제거한 후 껍질은 필러로 벗겨서 사용할 수 있지만, 베타카로틴이 풍부하기 때문에 껍질째 먹는 것이 영양분을 잘 섭취하는 방법이죠~ 

보관법
표면의 흙을 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 밀봉하여 냉장 보관하거나, 흙이 묻은 채로 신문지에 싸서 그늘지고 서늘한 곳에 보관하면 좋습니다.

우직한이었습니다~